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家兔的品种分类

文章来源:河北兔皮收购中心 日期:2011-09-01 08:43浏览:

  美系力克斯兔
  
  美系力克斯兔头小,嘴较尖,眼大而圆,耳长中等、直立,呈V字形,耳壳较薄;颈部稍长,肉髯明显;胸部较窄;背腰略呈弓形,腹部、臀较发达;体型相对较小,给人以清秀的感觉;绒毛细密,粗毛较少且不外露。体形匀称,成年体重约3.5千克~4.0千克。
  
  法系力克斯兔
  
  法系力克斯兔头圆颈粗,嘴巴平齐,肉髯不明显;耳朵短,耳壳厚,呈V字形上举;眉须弯曲;胸宽深,背宽平,前后躯几乎等宽,整个体躯呈矩形,四肢粗壮;被毛浓密,粗毛较少,体形匀称,成年体重3.8千克~5.0千克。
  
  德系力克斯兔
  
  头方嘴圆,公兔更明显;耳大,耳壳较厚、直立,呈V字形;眉须弯曲;颈较粗短,肉髯不明显;体型粗大,胸宽深,背腰平直,四肢粗壮,外形粗重;被毛浓密,毛被较厚,毛纤维略显粗长,粗毛毛尖较明显。体型匀称,成年体重3.5千克~4.9千克。
  
  青紫蓝兔
  
  青紫蓝兔原产于法国,是20世纪初育成的著名皮用兔品种。法国育种专家戴葆斯利用蓝色贝韦伦兔、嘎伦兔和喜马拉雅兔杂交育成,并于1913年首先在法国展出。最先育成的是标准青紫蓝兔,后来又育成中型(美国型)和巨型青紫蓝兔。所以,严格区分应该包括三种不同类型的青紫蓝兔。其毛色很像产于南美的珍贵毛皮兽“青紫蓝”(我国称绒鼠或毛丝鼠),并因此而得名。
  
  1.标准型青紫蓝兔体型较小,体质结实而紧凑,耳短而竖立,面圆,毛色优美。成兔体重2.5千克~3.6千克。
  
  2.美国型青紫蓝兔是1919年从英国引进的标准青紫蓝兔中选育而成,开始被称为大型青紫蓝兔。体型中等,体质结实,腰臀丰满,成兔体重1千克~5.4千克;繁殖性能较好,平均每窝产子5只~8只;40天断奶体重0.9千克~1.0千克,90日龄平均体重2.2千克~2.32千克。该类型属皮肉兼用型。
  
  3.巨型青紫蓝兔是用弗朗德巨兔杂交而成。体大耳长,有的一耳竖一耳垂,有肉髯。该类型是偏肉用的巨型品种,成兔体重5.4千克~7.3千克。
  
  三种类型在毛色上基本相似,被毛整体为蓝色,耳尖及尾面为黑色,眼圈、尾底、腹下和后额三角区的毛色较淡,呈灰白色。单根毛纤维可分为5段颜色,纤维基部向毛梢的颜色依次为石盘蓝色、乳白色、珠灰色、雪白色和黑色。被毛中通常夹有全黑或全白的戗毛。另外,标准型毛色较深,并有明显的黑白相间的波浪纹。美国型和巨型则无此种情况,且颜色较淡。
  
  在育成青紫蓝兔时,由于毛皮质量较好,主要用于皮用兔生产,因此,一度将其列为皮用兔品种。但该兔产肉性能也很好,而且适应性强,容易饲养,在我国分布很广,深受生产者的欢迎。目前,在我国多作为皮肉兼用兔饲养。
  
  新西兰白兔
  
  新西兰兔原产于美国,是世界上著名的肉用兔品种。该兔在美国育成,颜色有棕红色、黑色和白色3种。世界上饲养较多的是新西兰白兔。由于对饲养管理要求较高,尽管生产性能较好,但在我国并不普及。
  
  外貌特征:被毛全白,头宽圆而粗短,耳较宽厚而直立,成年公母兔颌下皆有肉髯,臀圆,腰肋部肌肉丰满,四肢粗壮有力。体型中等,成兔体重4千克~5千克,繁殖力强,平均每胎产子5只~8只。该兔最大特点是产肉力高,肉品质好,屠宰率高,并以早期生长快而著称。据报道,在良好的饲养条件下,8周龄左右可达1.8千克,12周龄体重达2.67千克。据东北农业大学种兔场测定,13周龄体重可达2.0千克~2.6千克。
  
  该兔缺点是毛皮品质较差,对饲养条件要求较高,在中等偏下的饲养水平下,早期增重快的优点得不到充分发挥。这也是新西兰白兔在我国不能普及的主要原因。但用新西兰白兔与加利福尼亚兔、比利时兔杂交,能获得较好的杂种优势。
  
  加利福尼亚兔
  
  该兔原产于美国加利福尼亚州,所以又称加州兔。它是由喜马拉雅兔、青紫蓝兔和新西兰白兔杂交育成。是现代又一著名的肉兔品种,在美国饲养量仅次于新西兰白兔。
  
  其主要特征为,体型中等、紧凑,肩部、臀部肌肉发达,额面宽,耳较小且直立;白兔红眼;两耳、鼻端、尾及四肢下部为黑色(或棕黑色);幼兔颜色较浅,随年龄增长而逐渐变深,至成年后,气候转暖时颜色稍浅,天冷时颜色深。根据黑色的分布特点,人们又称为“八点黑”兔。
  
  成兔体重3.5千克~4.5千克,性情温驯,繁殖力强,母性好,泌乳力高,是有名的保姆兔。早期生长快,3月龄可达2.5千克以上,早熟易肥,肌肉发达,屠宰率高。该兔还具有适应性好、抗病力强、杂交效果好等特点。据报道,它与新西兰白兔杂交,其杂种兔56日龄体重可达1.8千克。
  
  比利时兔
  
  原产于比利时佛兰德,亦说是英国用原产于比利时的野兔改良而成。比利时兔是一个古老的大型肉用型品种,其外貌特征为,被毛呈深或浅黄褐色,似野兔;耳大而直立,耳尖部带有光亮的黑色毛边,尾内侧为黑色;体躯和四肢较长,善跳跃。
  
  成兔体重4.5千克~6.5千克,最高可达9千克。该兔在我国饲养效果比其他大型兔表现较好,肌肉较丰满,体质健壮,生长快,适应性强,耐粗饲,泌乳力高。据东北农业大学测定,平均每胎产子8只左右,40天断奶体重1.2千克~1.25千克,90日龄体重可达2.5千克~2.6千克。以比利时兔作为杂交亲本,可获得较好的杂种优势。
  
  日本大耳兔
  
  原产于日本,是用中国白兔与日本兔杂交培育而成。被毛全白,眼睛红色,耳大、薄,向后方竖立,耳细,耳端尖,形同柳叶,母兔颌下有肉髯。体型中等偏大,成兔体重4千克~5千克。繁殖力强,每胎产子7只~9只,初生体重60克左右。母性好,哺育力强,常用作保姆兔。肉质好,皮张品质优良,是较好的皮肉兼用型品种。由于耳大血管明显,是较为理想的实验用兔。
  
  该兔适应性强,我国从南到北均有饲养,是我国饲养数量较多的一个品种。主要缺点是,骨架较大,胴体欠丰满,净肉率较低。
  
  中国白兔
  
  中国白兔是世界上较为古老的品种之一,我国各地均有分布,以四川等地饲养较多。该兔历来以肉用为主,故又称为“菜兔”,皮张质地优良。
  
  该兔主要特点为,头形清秀,嘴较尖,体型较小,但全身结构紧凑而匀称,被毛全白,眼睛红色。成兔体重2.0千克~2.5千克,性成熟较早,繁殖力高,年产子5胎~6胎,每胎6只~8只,最高可达15只以上。适应性好,抗病力强,耐粗饲。肉质鲜嫩味美,适宜制作缠丝兔等兔肉食品。
  
  其主要缺点是体型较小,生长慢,产肉力低,皮张面积小。当前,在大量引进外来种兔进行杂交改良时,应注意中国白兔的本品种选育和保种工作,使我国自己的品种资源得以保存下来。
  
  由于该品种体型小,生长速度慢,目前国内很少饲养。
  
  塞北兔
  
  该兔是张家口农业专科学校1978年~1986年利用法系公羊兔和佛郎德兔杂交培育出来的大型肉皮兼用型品种。
  
  外貌特征为,毛色以黄褐色为主,还有纯白色和少量米黄色;一耳直立,一耳下垂,头略粗而方,鼻梁上有黑色山峰线,颈粗短;头颈与前躯衔接良好,体躯匀称,发育良好,体重较大,外形介于公羊兔与比利时兔之间。
  
  生长快,在一般饲养管理条件下,平均日增重25克~37.5克,成兔体重平均5千克~6.5千克,高的可达7.5千克~8千克;繁殖力高,胎均产子7只~8只,多则可达15只~16只,初生体重平均60克~70克,30天断奶体重650克~1000克;抗病力强,在同样饲养条件下,发病率较其他品种低,成活率高;适应性强,耐粗饲。
  
  哈尔滨大白兔
  
  该兔是哈尔滨兽医研究所于1976年~1986年采用比利时兔、花巨兔、加利福尼亚兔、青紫蓝兔、哈尔滨本地白兔和上海大耳兔等品种,经复杂育成杂交培育而成的大型肉兔新品种。
  
  主要特征为,全身被毛白色,红眼睛,两耳直立,公母兔均有肉髯,前后躯发育匀称,四肢健壮,体型较大,成兔体重5千克以上。适应性强,耐粗饲。繁殖率高,胎产子8只左右。生长发育快,据报道,70日龄体重2.49千克,90日龄屠宰率53.3%。